IL nostro menù delle pizze

Il menù della Pizzeria da asporto L'Amalfitana, propone: pizze tradizionali, pizze speciali, pizza VERACE rivisitata, focacce, panini pizza, pizze bianche e pizze dolci per soddisfare un po' tutti i palati. L'impasto ad alta digeribilità viene realizzato con diverse tipologie di farine, Lievito madre e lievitato naturalmente dalle 48 alle 72 ore. Usiamo le migliori farine biologiche Italiane, grazie alla BigaLunga, regalano alla nostra pizza un gusto unico ad alta digeribilità.

Se siete intolleranti al lievito, al glutine o al lattosio, la pizzeria realizza pizze senza glutine, senza lievito e con mozzarella senza lattosio!!!

Presso il locale potrete gustare: pizze integrali, pizze al kamut, senza lievito, e molto altro ancora.

" Fondamentali per me sono la lievitazione degli impasti e la qualità dei prodotti che scelgo in base alla stagionalità, ma anche la forte voglia di tenermi sempre al passo con l'evoluzione del mondo dei lievitati. E.PICARI "